Bratwurst, vegetarisch, ca. 90 g
Artikelnummer: 313177Fleischloser Genuss - Bratwurst mit einer vegetarischen Füllung aus Erbsen- und Weizeneiweiß, mit Zwiebeln und Gewürzen abgestimmt, in Alginat-Hülle.
- Produktkategorie
- Fleischalternativen
- Spezielle Eigenschaften
- Laktosefrei, Phosphatfrei, Regenerierfähig
- Veredelungsgrad
- gegart
- Bestelleinheit
- 40 x 90g
Produktinformationen
Zubereitungshinweise
Allgemeine Hinweise: Nicht Tiefgefroren zubereiten! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Gewichtsverlust durch Tiefgefrieren und Erhitzen! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!- Pfanne
- Aufgetaute Bratwurst in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze mehrere Minuten rundum goldbraun braten.
Zutaten
Wasser, Rapssamenöl, Erbseneiweiß 10%, WEIZENEIWEIß 7%, Verdickungsmittel: Natriumalginat; fraktioniertes Erbsenmehl, HÜHNEREI-EIWEIß 2%, Reismehl , WEIZENMEHL, gekörnte Brühe (Würze [hydrolysiertes Maiseiweiß], Speisesalz, Sonnenblumenöl), Gewürze, Zwiebeln, Speisesalz, Kräuter, Maltodextrin, Zucker, Gewürzextrakte, Festigungsmittel: Calciumchlorid.
Kann Spuren von SOJA, MILCH, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SENF enthalten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie
- 1179 kJ / 284 kcal
- Fett
- 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,7 g
- Kohlenhydrate
- 6,1 g
- davon Zucker
- <0,5 g
- Eiweiß
- 16 g
- Natrium
- 0,6 g
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen gemäß LMIV.
Allergene
glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse;Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse,